妹~~~我想做鬆餅.......姐說:
恩~~~真低嗎??那我們應該要先去買鬆餅機.....我說:
揶~~~為啥要買鬆餅機,我看人家都用平底鍋就可以做了,不用這麼麻煩吧~~姐說:
切~~~平底鍋的麵糊叫做『銅鑼燒』不叫鬆餅,又不是小叮噹..沒知識也要有常識..我說:
蛤~~~那好吧!!我們先問問看大家有沒有~~~~姐說:
恩~~~好ㄚ~~~你加油喔!!!我說:
再過了兩各禮拜後又不知幾天後......終於.....
鏘鏘鏘鏘~~~
『小朋友牌鬆餅機』現身,這種東西沒想到周遭還滿多人有的,
只是在我龜毛堅持"鬆餅機"就是要有洞洞的堅持下
真的搞很久....沒辦法!!我的鬆餅生活只著重在"鬆餅機"上,至於鬆餅的原料如何取得跟製作我實在壓根沒想過
我天生就是當監工得料
於是我家無聊到發慌的孕婦,在打了N各電話借到"鬆餅機"後,又打N各電話尋找"鬆餅"的製作方法
我真是一個好妹妹阿!!知道姐姐無聊還幫她找事做哩~~~
所以.....................
鬆餅粉現身─日本日清鬆餅粉(漢神巨蛋松青超市有在賣)
一大包裡有三小包,一小包可以做八個小鬆餅.....這是某個留日的賢妻姐姐提供的好食譜
好吃鬆餅食譜如下:
![]() |
A:鬆餅粉一小包 B:鮮奶150克(大約3/4杯量米杯) C:鮮雞蛋一顆 D:奶油100克(烤箱融化備用) |
將A+B+C均勻混合(PS.我們連製作的鍋、碗、瓢、盆都是借來的)
將D的奶油溶化後用棕刷均勻的塗抹在預熱的烤盤上(上下都要塗抹)
無聊到發慌的孕婦.....就是她害我也跟著瞎忙.....
把麵糊填入鐵板中,只需要放一面就好....
蓋上上蓋等待紅燈熄滅(這時會有一堆煙慢慢升起....這叫做水蒸氣~~懂嗎)
鏘鏘!!大功告成
沾醬準備如下:
A.龍眼蜂蜜B.焦糖漿C.自製鮪魚沙拉醬D.冰淇淋(香草)E.冰淇淋(巧克力)
全部動作只須20分鐘~~~~嘉評如潮~~吃過都說讚!!
試吧!!!試吧!!
結論~~~~~我們只是要證明做鬆餅很簡單啦~~~~~借東西比較麻煩。。。。
***以下感謝材料供應商---------------------------------------------------------------
鬆餅機:小朋友瓊玉
碗瓢盆:雅涵妹妹
打蛋器:雅涵妹妹
龍眼蜜:秀姨
奶 油:秀姨
感恩~~~~感恩~~~
在連續製作三天宴客生活之後,我們決定要收攤了
各位想吃在等八百年吧~~~~~~~